השוק שקם לו עם היציאה מהחומות
סיור קולינריה הכי מרגש שיש, סיור של טעם וטעמים. מפגש של אוכל וקולינרייה עם פנימיות מפתיעה.  עולים לעיר הגבוהה ביותר בעולם (רוחנית, אז מה המקום הכי נמוך?)
מפגש של טעמים ישן מול חדש, תבשיל לבנוני מול בורקס טורקי שעד לא מזמן היו תולים את הבצק לייבוש על חבל(כמו כביסה). אווירה מחשמלת ! האוכל כל כך טעים . . .  עלי גפן חמים מהסיר שבושל מהבוקר,  גלידה שננסה לנחש את טעמיה, מה אפשר לעשות עם חמאה? מעדנים מכל הסוגים, גבינות על שילוב קטלני של פירות העונה בשיא בשלותם כיד המלך. ואם נספיק  אפשר לטייל בנחלאות אולי סיור חנוכיות בחנוכה אפשר להוסיף סדנה מחזקת שתצלול לתודעה שלנו. וכל זה מלווה עם יין גוורצטרמינר או אולי ערק או אפילו בלק ראשן או דלי של בירה